تختص هذه المواصفة القياسية الخليجية بمنتجات لحوم الطيور الداجنة مثل الدجاج أو الرومي أو البط أو الإوز أو دجاج غينيا أو الحمام أو السمان، المجمدة (المطبوخة أو غير المطبوخة) والمغطاة بالخليط العجيني وبالبقسماط.